Cubes de tofu frits

Mon tofu préféré?  Le tofu mou.  Il se prépare tout simplement frit sans casse-tête.  À servir de la façon que vous voulez que ce soit à la sauce BBQ de l'ouest, tomates ou pad thaï.  Un vrai régal à tout coups!

Ingrédients:

Tofu mou

Fécule de maïs

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Couper le tofu en cubes de la grosseur désirée.

Tremper dans la fécule de maïs et frire dans l'huile de votre choix à feu assez élevé, en tournant de chaque côté.